Présentation :
Qui sommes nous :
Chaufourniers de père en fils depuis trois générations, les Pinel, installés a Ebreuil, conçoivent la chaux de façon artisanale.
De cette tradition familiale debutée en 1983 est née « Pinel frères ».
Ce sont aujourd’hui les trois frères qui ont repris le flambeau, dont Daniel Pinel en 1973, à vingt ans.
Calci-Chaux :
Parallèlement, en 1995, Daniel Pinel, suite à une demande d’un architecte des Monuments Historiques, essaye de créer de la pâte de chaux pour la rénovation du chateau classe de Chareil-Cintrat.
Là ou d’autres ont echoué, lui reussit. L’architecte passe commande.
Daniel Pinel s’est lancé seul dans ce challenge et a crée « Calci-Chaux ».
Par sa tenacité, en 2004, après celle acquise en 1997, il obtient la deuxième norme européenne attribuée par le syndicat des chaux des laboratoires de Paris.
A ce jour, Daniel Pinel est l’unique fabricant français de pate de chaux, alors que l’activité est plus répandue en Italie et en Espagne par exemple.
Grâce à cet artisanat, il a recu cette année le prix Lucien Lamoureux qui récompense les artisans pour leurs qualités professionnelles.
Perpétuer la tradition :
Daniel Pinel fabrique cinquante tonnes de pâte de chaux par an.
